ALECO - alles ökologisch

Herzlich Willkommen auf unserer Internetseite. Getreu dem Motto "alles ökologisch" finden Sie in den ALECO BioMärkten ein konsequent ökologisches Sortiment mit hohem Frischeanteil. Überzeugen sie sich - wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Neuigkeiten

Veröffentlicht am Freitag, 9. November 2018

Wir feiern 25 Jahre ALECO in Ottersberg und 5 Jahre in Osterholz-Scharmbeck!

Wir laden Sie herzlich ein, in diesen Wochen einmal bei uns herein zu schauen. Nutzen Sie die Gelegenheit an vielen Probierständen leckere Bioprodukte zu kosten und profitieren Sie von unseren vielen erstklassigen Geburtstagsangeboten!

Veröffentlicht am Freitag, 12. Oktober 2018

Neueröffnung an der Uni Bremen

Am Donnerstag, den 18. Oktober 2018, eröffnen wir einen neuen Markt in der Max-von-Laue-Str. 1, Nähe Aldi. An der Uni sind einige Geschäfte entstanden und wir runden das Angebot dort als Fachmarkt für 100 % Bioprodukte ab.

Veröffentlicht am Sonntag, 16. September 2018

Wir feiern 5 Jahre ALECO in der Admiralstraße!

Wir laden Sie herzlich ein, in der Woche vom 17. bis 22. September einmal bei uns herein zu schauen. Nutzen Sie die Gelegenheit an vielen Probierständen leckere Bioprodukte zu testen. Und profitieren Sie von Geburtstagsangeboten in allen Bremer Märkten

Termine

Probiertag - Ökoland

Am Freitag, den 22. Februar 2019 können Sie in unserem Bremer Markt in Oberneuland verschiedene Produkte von Ökoland probieren. Wie gewohnt von 10:00 - 18:00 Uhr.

Weitere Informationen zu den Produkten von Ökoland finden Sie unter: https://www.oekoland.de/genuss.html

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Von 22.02.19 10:00 bis 22.02.19 18:00 Uhr im ALECO HB Oberneuland

Probiertag - Allos

Am Samstag, den 23. Februar 2019 können Sie in unserem Markt in Buchholz verschiedenste Produkte von Allos probieren, darunter sind auch die neuen Tee-Variationen. Wie gewohnt von 10:00 - 18:00 Uhr.

Weitere Informationen zu den Produkten von Allos finden Sie unter: https://www.allos.de/

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Von 23.02.19 10:00 bis 23.02.19 18:00 Uhr im ALECO Buchholz

ALECO in Bildern

Sind euch 7°C zu warm für Kohl? Bei dem Wind finden wir es kalt genug �
Deshalb gibt es heute Grünkohl vom Natural Cool mit Veganer Pinkelwurst, Kartoffeln und Frankenberger von @wheaty_de
Der Grünkohl ist mit Salz, Pfeffer, Muskat und Hafergrütze kurz gekocht. Gekochte Kartoffeln anbraten, mit gemahlen Rosmarin und etwas Salz würzen. Und das Beste, es reicht noch für morgen �
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Die erste richtige Grippe- und Erkältungswelle in diesem Jahr ist unterwegs. � Was gibt es da besseres als einen frischen Ingwer-Zitronen-Tee?� Die Ingwerwurzel hilft bereits Betroffenen mit seiner schleimlöseden und schmerzlindernden Wirkung. Andererseits schützt sie uns auch, denn das Gingerol, der Hauptbestandteil des Ingwers, wirkt entzündungshemmend, antioxidativ und kann das Wachstum von Bakterien verhindern.
Wir hoffen, ihr seid noch alle gesund und bleibt es auch �
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Bei uns im Büro die absolute Lieblingsschokolade ��
Nirwana vegan von @rapunzel_naturkost .
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Einen guten Start in den Tag gelingt einem ganz einfach - mit unserem leckerem Porridge �
In unserem Fall gibt es hier gleich Bananenporridge�
Dafür benötigt man nur ein paar Dinge:
30 g Haferflocken (Kleinblatt)
200 ml Pflanzendrink oder Milch �
5 g Leinsamen geschrotet
1 mittelgroße BANANE � (zerdrückt)
1/2 Apfel �(gewürfelt)
Alle Zutaten in einen Topf geben und rund 5 min köcheln lassen, fertig!
Echt lecker, macht super satt und durch die Banane ergibt sich eine tolle Konsistenz - auch super zum mitnehmen und kalt verzehren.
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Heute könnt ihr bei uns
die Kekse� Biscuits� kleinen Wunderwerke� von @islandbakery probieren.�
(außer Sottrum, Oberneuland und Lilienthal)
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Wie wäre es mit einer süßen Variante Summer Rolls?�
Für die Füllung 200g Milchreis mit einer Dose Kokosmilch, 400ml Wasser und 1Eßlöffel Agavendicksaft kochen. Reispapier mit Kokosreis und Früchten oder Marmelade füllen.
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Bei uns gab es schnelle Brownies aus der glutenfreien Backmischung von @bauckhofmuehle mit Banane � und extra � � � .
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Draußen kalt❄️��, drinnen warme Gemüsesuppe �� das finden wir super �
Zwiebeln anbraten und dazu buntes Gemüse��, eine Dose Tomaten, Nudeln, Tomatenmark, Petersilie, Salz und Pfeffer, etwas Gemüsebrühe.
Die Tiefkühl Erbsen erst ganz zum Schluss. Sie kühlen die Suppe minimal runter, so dass alles knackig bleibt. Die Erbsen selber brauchen nur ganz kurz. .
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Jetzt gibt es frisches Gemüse ��️�
Gemüse in Stifte schneiden und ungewürzt in Reispapier einschlagen.
Super lecker mit so vielen unterschiedlichen Gemüsensorten wie möglich. Das sind hier Paprika, Tomaten�, Gurken�, Salat�, Möhren� und Rote Zwiebeln.
Oder wie wäre es mit Rotkohl, Radieschen, Sprossen, Möhren und Glasnudeln?
Fertig sind die Summer Rolls und dazu Sate Sauce von @rapunzel_naturkost .
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Ganz schnell kochen�das geht mit der Currypaste von @sanchon_biofeinkost
Reis mit etwas Salz und Kurkuma aufsetzen, buntes Gemüse, Tofuwürfel, Kokosmilch, 2 bis 3 Teelöffel Currypaste und fertig�� eventuelle Reste kann man am nächsten Tag auch gut kalt mitnehmen�
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Wie wäre es mit einem Fenchel-Salat ToGo?
Ein Fenchel und eine Orange treffen sich mit fünf wilden Walnüssen�� und kommen mit ins Büro � Dazu Balsamico, eine Prise Salz und Pfeffer. Über Nacht ziehen lassen, dann schmeckt es noch besser� - Fenchel in feine Streifen schneiden
- Orange filetieren, Saft aus dem Rest auspressen
- Walnüsse hacken
- abschmecken und fertig�
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Jetzt gibt es einen schnellen Sonntagskuchen �� Mit den Backmischungen von @bauckhofmuehle geht das auch super spontan.
Für den Dinkel Zitronenkuchen in der veganen Variante heißt das: Backmischung, 150g Margarine und Wasser ➡️ rühren und backen ➡️ genießen. .
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Einen schönen Sonntagmorgen wünschen wir euch! Wie ihr seht ist es bei uns eher süß. Was darf bei auf eurem Frühstückstisch nicht fehlen?
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Kuriose Feiertage machen wir natürlich mit, wenn es heißt "Tag des deutschen Apfels".��
Unsere Äpfel sind bekanntlich wahre Geschmacksbomben und Schönheiten und schließlich heißt es ja auch #anappleadaykeepsthedoctoraway - also haben wir allen Grund mit zu feiern. �
Pssst � bei @voelkel gibt es zum Ehrentag des deutschen Apfels ein tolles Gewinnspiel �
Tollen Start ins Wochenende wünschen wir euch. �
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Kleine Erfrischung gefällig? Da haben wir was für Euch! Mit Sorten wie "Karotte Kid"�, "Love Me"� oder "Liquid Salad"� bringt @ido.bio frischen Wind ins Thema Saftfasten. Alle Säfte sind kalt gepresst, nicht erhitzt und randvoll mit guten Nährstoffen. Ihr könnt einfach eine Mahlzeit mit einem Saft ersetzen oder eine Saftkur machen. Gerade im Angebot in unseren Kühlregalen. �
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Manchmal muss es eine #bowlofhappiness sein. Schön bunt, gesund und lecker. �
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Avocado geht ja eigentlich immer, oder? Zu leckerem Vollkornbrot, Knäckebrot, zu Nudeln, im Salat oder einfach pur.
Wusstest du schon, dass kaum eine Frucht so viele wichtige Nährstoffe liefert wie die Avocado. Sie ist nicht nur eine besonders gute Quelle für gesunde ungesättigte Fettsäuren, sondern auch für eine Menge Vitamine und Mineralstoffe, wie B-Vitamine, Vitamin K, Kalium, Kupfer, Vitamin E und Vitamin C.
Wir sind ganz klar #teamavocado � und du?
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Guten Morgen, hier peitscht gerade Regen �️ an die Scheibe und der Wind�️ pfeifft um unser Büro. Kommt gut an, wenn ihr raus müsst.
Aber nach so einem Frühstück glauben wir, dass der Tag trotzdem gut wird �
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Wie gestern schon angekündigt gibt es heute eine Rezeptidee mit dem neuen Erdnusstofu von #dennree!
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Wir haben den Tofu zusammen mit Kichererbsen angebraten und mit #cayennepfeffer gewürzt, dazu servieren wir angebratenen Chicorée den wir mit Balsamicoessig abgelöscht haben. #lecker So jetzt kennt ihr die neuen Sorten Tofu, wir sind gespannt welcher euch wohl mehr interessiert. Gerne dürft ihr in der Story für euren neuen Favoriten abstimmen. �
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Guten Abend!
Wir hoffen ihr hattet ein schönes Wochenende.
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Wir lassen dieses heute mit diesem Abendessen ausklingen. Es gibt Möhren-Zucchini-Puffer mit Kräuterquark und dazu den neuen Tofu von #dennree Sorte ➡️Röstzwiebel (�gerade im Angebot). Der ist superlecker und eignet sich auch roh als veganer Brotbelag. Außerdem gibt es noch eine weitere neue Sorte, Tofu Erdnuss �. Was man daraus zaubern kann, zeigen wir beim nächsten Mal. �
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Yummi! Wir haben soeben Frikadellen gemacht. Aber weder aus Hack, Soja oder Getreide... Nein, aus Jackfruit. Wenn ihr das auch mal probieren wollt, einfach nach links wischen, da haben wir unser Rezept notiert.
Das Rezept ergibt entweder 8 kleine oder 4 große Frikadellen. Ihr könnt sie einfach so pur genießen oder als Burger-Patty�. Lasst es euch schmecken �
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Zum verspäteten Mittagessen gibt es heute die 'Verführerische Tomatensuppe' von #omajosefine die wir gerade im Angebot haben. � Dazu noch etwas frischen Blut-Ampfer. Das ist eine Heilpflanze, der nachgesagt wird, dass sie blutreinigend und entzündungshemmend ist.
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Wir haben Kartoffeln mit Persönlichkeit��
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Eben noch in der @backstubebremen und schon bei uns.� Wir machen einen Qualitätscheck bei den Berlinern mit Pflaumenmus und Puderzucker.
#lecker #pflaumig #süß #berliner #hefeteig #frisch
Die mit �haben gestern den Check bestanden.
Ihr könnt gerne bei uns für Sylvester telefonisch vorbestellen☎️
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Wir wünschen euch einen tollen 4. Advent �️�️�️�️
Nur noch einmal schlafen, dann kommt der �.
Wir mussten noch schnell Kekse für die Feiertage backen �... Unser Vorrat war nämlich schon wieder leer. Wischt nach links für das Rezept. � Die sind super schnell und einfach gemacht und machen ganz schön was her, oder?
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Sind euch 7°C zu warm für Kohl? Bei dem Wind finden wir es kalt genug 😋 Deshalb gibt es heute Grünkohl vom Natural Cool mit Veganer Pinkelwurst, Kartoffeln und Frankenberger von @wheaty_de Der Grünkohl ist mit Salz, Pfeffer, Muskat und Hafergrütze kurz gekocht. Gekochte Kartoffeln anbraten, mit gemahlen Rosmarin und etwas Salz würzen. Und das Beste, es reicht noch für morgen 🤩 . . . #alecobio #alecobiomärkte #bio #bioleben #öko #ökologisch #wirliebenbio #wintergemüse #biogemüse #kohl #biokohl #grünkohl #typischnorddeutsch #bioinbuchholz #bioinbremenundumzu #biobremen #kohltour #biomarkt #gemüsedersaison #grünkohlvegan #vegan #veganinbremen